Die Eisweinernte am 1. Februar 2012 bei 12 Grad unter Null war der Höhepunkt des Erntejahrgangs 2011. So spät wie dieses Jahr fand die Eisweinlese noch nie statt Eine Gradation von 40 KMW (Klosterneuburger Mostwaage) bei Blauer Burgunder sowie Grüner Veltliner Trauben übertrifft die letzten Jahren.
Späte Eisweinernte in Grossriedenthal
Mit den "Die Strotter" und dem Dompfarrer Toni Faber wurde die Weintaufe eine gelungene Veranstaltung.
Die ersten Trauben der Sorten Rivaner und Frühroter Veltliner wurden am 14. September 2011 geerntet.
So richtig begonnen haben wir am 26. September mit unserem Grünen Veltliner vom Juche.
Fotografiert wurde Laurenz auf unserem Trauben-Kisten-Wagen am 4. Oktober bei herrlichem Sonnenschein.
Bauer-Wein trifft Grander-Wasser in Kitzbühel
Der viele Besuch auf unserem Verkostungstisch freute uns sehr.
Nach einem kurzen Anruf des ORF-Team und einem "Dreh-Tag" entstand dieser kurze Film, der in der Sendereihe "Die Winterzeit" übertragen wurde.
Grüner Veltliner Hinternberg 2008 - 88 Punkte
Riesling Goldberg 2009 - 86 Punkte
Weißburgunder 2009 - 90 Punkte
Der Betrieb wurde mit dem 2. Stern ausgezeichnet, ein toller Erfolg.
Grüner Veltliner Goldberg 2009 89 Punkte
Grüner Veltliner Hinternberg 2009 90-92 Punkte
Riesling Hinternberg 2009 89 Punkte
Riesling Goldberg 2009 88 Punkte
Weissburgunder 2009 89 Punkte
Blauer Burgunder 2007 88 Punkte
Der Betrieb wurde heuer in den Vinaria Guide aufgenommen und mit einem Stern ausgezeichnet.
Zwischen den 7. bis 12. Oktober gab es den einen oder anderen Regen.
Aber dann ging es bis zum 22. Oktober zügig bei sehr gutem Ernte-Wetter weiter.
AM 7. und 8. November wurde mit unserm TOP-Grünen Veltliner der Riede Hinterberg die "Normale" Ernte beendet. Nun warten wir noch auf -8°Celsius, damit auch die letzten EISWEIN-Trauben geerntet werden können.