Edel & Prickelnd
Sylvaner Auslese 2011
Sylvaner Trockenbeerenauslese 2017
9,5% vol Alk.
Süss
Sylvaner Beerenauslese 2018
11% vol Alk. süss
Karamell-Zwetschkennase mit einem Hauch von Apfelgellee;
Honig-Feigengeschmack mit eleganter Säure.
Grüner Veltliner Eiswein 2022
10% vol Alk.
Süss
Blanc de blanc - Bauer Brut 2022
12,5 % vol Alk.
strahlendes Farbbild; feine Perlage; wunderschöne Nussaromen,
die sich immer mehr mit Frucht vermählen; am
Gaumen setzt sich der Dialog aus Nusswürze und Frucht
auf innige Weise fort, animierend-pikante Harmonie.
Rosé Secco 2023 - Frizzante Rosé
12% vol Alk.
Aus Zweigelttrauben gewonnen, charaktervoller
Beerenduft in der Nase; jugendlich und verspielt am
Gaumen, prickelnde Erinnerungen bleiben im Abgang.
Traubensaft weiß
0% vol Alk.
Der Saft aus Wein-Trauben ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er enthält Vitamin C, das Immunsystem stärkt, Kalium, das für einen gesunden Blutdruck wichtig ist, sowie Calcium und Magnesium für starke Knochen und Muskeln. Zusammen mit verschiedenen B-Vitaminen ist der Traubensaft eine wahre Schatztruhe der Gesundheit.
Traubensaft rot
0% vol Alk.
Der Saft aus Wein-Trauben ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er enthält Vitamin C, das Immunsystem stärkt, Kalium, das für einen gesunden Blutdruck wichtig ist, sowie Calcium und Magnesium für starke Knochen und Muskeln. Zusammen mit verschiedenen B-Vitaminen ist der Traubensaft eine wahre Schatztruhe der Gesundheit.
Ursprung blanc - PetNat 2023
12,5%vol
Apfel-Pfirsich-Nase mit verspielten Holunderblüten-Nuancen; Quittenaromatik am Gaumen; feien Struktur im Abgang.
Pet Nat hat sich als gängige Abkürzung für Pétillant Naturel (natürlich sprudelnd) durchgesetzt. Er ist Ausdruck eines neuen – unkomplizierten – Zugangs zum Wein und hat heute seinen fixen Platz in der Weinwelt. Vor allem in der Naturweinszene sind Pet Nats beliebt. Denn im Gegensatz zu Sekt, Prosecco und anderen Schaumweinen braucht es für ihre Herstellung keine Zusätze oder aufwändige Technologien, sondern vor allem Handarbeit. Bei Pet Nat handelt es sich um einen Perlwein (geringerer Flaschendruck), der mit einem Kronenkorken verschlossen ist.
Ursprung rose - PetNat 2023
12%vol
Weichsel-Pfirsich-Aromatik in der Nase;
Granatapfel-Stachelbeerenmix am Gaumen;
jugendlich-fruchtig im Abgang.
Pet Nat hat sich als gängige Abkürzung für Pétillant Naturel (natürlich sprudelnd) durchgesetzt. Er ist Ausdruck eines neuen – unkomplizierten – Zugangs zum Wein und hat heute seinen fixen Platz in der Weinwelt. Vor allem in der Naturweinszene sind Pet Nats beliebt. Denn im Gegensatz zu Sekt, Prosecco und anderen Schaumweinen braucht es für ihre Herstellung keine Zusätze oder aufwändige Technologien, sondern vor allem Handarbeit. Bei Pet Nat handelt es sich um einen Perlwein (geringerer Flaschendruck), der mit einem Kronenkorken verschlossen ist.